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小吃店着火，竟然是因为炸了一个荷包鸡蛋！2月8日18时30分左右，和县公安局历阳派出所接到报警，称有一小吃店着火了，请求帮助。接警后，民警携带灭火工具和器材快速赶往现场。
赶到现场后，民警见消防救援人员还未赶到，便一边对现场进行勘查，一边向小吃店老板了解店内是否有煤气罐未搬出、电源线是否切断、店内是否有人员等情况。民警从老板处了解到，其在炸荷包蛋时，不慎将油溅出，随后大火燃起。当时老板自己已经用灭火器进行灭火，但未能扑灭。考虑到火势威胁到周边居民楼，民警当即决定冒险冲进火场，最终将大火扑灭。
随后消防人员赶到现场，对现场再次进行仔细勘查，以确保无任何复燃的可能。因险情处置果断、及时，没有造成任何人员伤亡。临行前民警不忘叮嘱该老板：“先不慌送电，要等电工检查过，才能送电，注意安全啊！”（潘超）
